Prestations
Ateliers culinaires et d’éducation nutritionnelle
- Les structures : Hôpitaux (Semaine QVCT), CCAS, MARPA, Maisons des Aidants…
- Les thématiques : l'alimentation équilibrée, composer une lunch-box équilibrée, manger sain de saison avec un petit budget, alimentation durable et végétarisme, la cuisine anti-gaspi…
- Modalités d'interventions avec la société Cuisine et Sérénité :
- conférence nutrition
- préparation de recettes salées et sucrées par les participants
- dégustation des recettes sur place
- co-animation avec un chef
- Création des recettes avec le chef
- Conseils diététiques/nutritionnels et astuces culinaires
Pour des moments de partage, de convivialité autour de la santé et de la nutrition !
Ateliers en résidences seniors/EHPAD
- Des ateliers interactifs adaptés aux résidents :
- pour rompre l'isolement et partager des moments joyeux
- pour stimuler l'appétit, la mémoire et les sens
- pour adapter son alimentation avec l'âge
- Les thématiques :
- Equilibre alimentaire du senior
- Dénutrition : comment améliorer son assiette ?
- Voyage autour du chocolat
- Dégustations sensorielles : Goût & Plaisir, Odorat & Souvenirs
- Modalités d'intervention :
- atelier ponctuel (1 séance)
- parcours thématique (conférence + ateliers)
- durée 1h
- sur le lieu de résidence
- Mes partenaires et collaborations :
- Résidence seniors Issy-les-Moulineaux - Médiathèque - Nohée
- Résidence Alphonse Daudet Clamart | maison de retraite et EHPAD | DomusVi
- Résidence autonomie Laforest et Joliot-Curie à Malakoff
Ateliers en entreprises
Après une expérience de 18 ans dans l'industrie pharmaceutique, j'accompagne aujourd'hui les salariés en entreprise avec une approche globale de la santé (nutrition & mouvement ) pour une meilleure qualité de vie (QVCT) au travail.
- Des ateliers interactifs et expérientiels :
- pour améliorer l'énergie et la récupération mentale au travail,
- pour préserver le capital santé des salariés,
- pour agir de façon préventive sur des pathologies comme le diabète, l'obésité et les maladies cardiovasculaires.
- Les thématiques :
- Equilibre alimentaire au quotidien
- Nutrition et mouvements doux : réguler le corps pour mieux performer,
- Stress et grignotage : retrouver une énergie stable,
- Pause déjeuner consciente et récupération mentale,
- Dégustation sensorielle : développer l'attention et l'écoute,
- Hydratation et concentration : améliorer la performance au travail.
- Modalités d'intervention :
- atelier ponctuel (1 séance)
- parcours thématique 2 à 4 ateliers
- durée 1h à 2h selon les objectifs
- dans les locaux de l'entreprise
- Mes partenaires et collaborations :
- The Corporate Gym, Kronembourg...
Ateliers ETP en structures de santé
Des ateliers "Diététique" intégrés au parcours de soin des patients dans une approche pluridisciplinaire.
- Les structures : CMS, CPTS, MDoc IDF, Maisons Sport Santé (MSS)
- Les thématiques :
- Les clés pour être bien dans son assiette,
- Les glucides : comment les répartir dans mes repas ?
- Et les graisses dans le diabète ?
- Comprendre enfin les étiquettes,
- Manger équilibré : en pratique, je fais comment ?
Formée à l'approche comportementale, j'intègre cette dimension en fonction des besoins du
groupe (notion de plaisir alimentaire, de faim, de rassasiement, restriction cognitive...)
- Modalités d'intervention :
- intégration aux programmes ETP validés par l'ARS
- possibilité de co-animation d'ateliers
- Mes partenaires et collaborations :
- SER Diabète IdF (Accueil -SER Diabète IDF)
- Maison Sport Santé (MSS) AS Mouvement de Malakoff
- Centre Municipal de Santé de Fontenay-aux-Roses
- Secours Populaire de Nanterre
Ateliers en centres aquatiques/de bien-être
J'interviens sur des événements festifs ou à thème selon vos besoins.
- Les thématiques : Dégustation de chocolat avec les 5 sens, nutrition du sportif de loisir...
- Modalités d'interventions :
- ateliers ponctuels
- durée 1h
- Mes partenaires et collaborations :
- Aquazena : la piscine de la ville d'Issy-les-Moulineaux
Pour des moments de détente et d'échanges autour de l'alimentation du sportif de loisir, de dégustations sensorielles et du prendre soin de soi.