92130 Issy-les-Moulineaux
06 79 38 43 21
Du Lundi au Vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h30.
Marie-Gabrielle Comménil
Diététicienne - Nutritionniste
Consultations à distance
Marie-Gabrielle Comménil
Diététicienne - Nutritionniste
Consultations à distance

Marie-Gabrielle Comménil, diététicienne-nutritionniste

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Parcours et formation

  • Chimiste de formation, j’ai toujours été passionnée par la santé, l’alimentation  et la nutrition. J'adore manger et cuisiner ! Sachez qu’il est tout à fait possible de cuisiner sainement, varié et équilibré sans passer des heures derrière les fourneaux. Je vous y aiderai.
     
  • Après de nombreuses années passées dans le domaine de la santé comme chef de projet en recherche clinique au service des patients, j’ai eu envie de concilier passion et métier. Ma reconversion s’est donc naturellement tournée vers le métier de diététicienne qui allie mes différentes passions et mon goût du contact humain.

 

  • Titulaire d’un BTS Diététique (académie de Versailles), j’ai complété mon cursus par une formation sur la méditation en pleine conscience (MBSR-Réduction du Stress basée sur la pleine conscience) et sur l'alimentation en pleine conscience. C'est cette approche que je vous proposerai lors des consultations. 
     
  • La formation continue me tient à cœur et elle est au centre  du métier de diététicien. Elle  permet une mise à jour de ses connaissances dans un domaine en évolution constante. J'effectue régulièrement des formations dans différents domaines :

        - diététique psycho-comportementale,

        - pathologies cardiovasculaires, digestives....

Qu’est ce que la pleine conscience ?

  • La pleine conscience (Mindfullness en anglais) est un état d'attention qui consiste à vivre pleinement l'instant présent, sans jugement, ni autocritique.
     
  • La méditation permet de développer cet état de pleine conscience. Elle  apprend à observer et à accueillir  ses émotions (anxiété, ennui, colère, tristesse...), ses sensations physiques, ses pensés et ruminations mentales. La pleine conscience  vous amènera doucement à débrancher le pilotage automatique (ex : manger sans vraiment goûter ce gâteau aux pommes, respirer sans vraiment sentir l'odeur du café chaud...). Combien de fois dans une journée profitons-nous de l'instant présent ?  Sommes-nous vraiment attentif, présent à ce que nous mangeons ?
     
  • L'efficacité de la pleine conscience a été démontrée à travers des études scientifiques sur la gestion du stress qui a un impact sur l’alimentation, la perte de poids ou encore sur la diminution de la tension artérielle par la baisse du cortisol, l'hormone du stress.
parcours-formation dieteticienne
Alimentation Pleine conscience

L'alimentation en pleine conscience

  • Elle permet d'améliorer sa relation avec la nourriture et apprend à être présent à l'acte de manger. L'attention est portée sur les aliments consommés (couleurs, saveurs, parfums, textures, sons), sur les sensations gustatives et sur ses signaux de faim et de rassasiement. Elle aide à retrouver une relation apaisée et saine avec la nourriture entre plaisir, équilibre, variété, bienveillance et respect de soi.
     
  • Dans le cadre de l'alimentation émotionnelle,  je vous propose une approche comportementale par la pleine conscience  pour vous permettre de prendre conscience de votre façon de vous alimenter, pour vous aider à opérer en douceur vos changements alimentaires et pour faire la paix avec la nourriture .

 

  • A travers certaines consultations, je vous ferai découvrir les 9 sortes de faim avec la dégustation d'une très petite quantité de nourriture. A la fin de cette expérience, nous explorerons ensemble ce que vous aurez pu observer, ressentir et en quoi cette pratique pourrait être bénéfique pour vous. 

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